Kokkesprell ressursbank
Foto: Mindshare
Velkommen til Kokkesprells ressursbank! Her finner du elevhefter, lærerveiledning og annet materiell som gjør det enkelt å sette elevene dine i gang med konkurransen.
Foto: Mindshare
Tips!
Kokkesprell egner seg godt som et tverrfaglig prosjekt. Elevene kan for eksempel utforske mat i ulike kulturer og religioner, kostråd og tallerkenmodellen, la seg inspirere av oppskrifter på engelsk, beregne pris og bruke måleenheter, drøfte fisk og bærekraft eller lære hvorfor sjømat er sunt.
Konsepthåndbok
Konsepthåndboken inneholder omfattende informasjon om regler, deltagelse, gjennomføring og innsending av klassens bidrag, samt tips om bruk av ressurser og søking av råvarestøtte. Håndboken har altså alt du trenger å vite om Kokkesprell!
Elevhefte
Elevheftet inneholder enkel informasjon om Kokkesprell og hvordan elevene kan gå frem for å gjennomføre konkurransen. For å skape engasjement og glede rundt deltakelse, kan heftet skrives ut og deles ut til elevene dine.
Lærerhefte
Lærerheftet inneholder all informasjon du som lærer trenger for å gjennomføre Kokkesprell med klassen din. Her finner du regler, tidsfrister, informasjon om råvarestøtte, fremdriftsplan og sjekkliste.
Tankekart
Bruk tankekartet for å sette i gang idémlydring blant elevene dine. Her kan de la fantasien spinne og finne på fem retter de kan tenke seg å lage. Til slutt velger gruppen ett forslag som de går i gang med å planlegge.
Planleggingsark
Når elevene har bestemt seg for hvilken rett de skal lage, kan de bruke dette arket for å planlegge hvilke ingredienser og redskaper de trenger.
Innkjøpsliste
Elevene kan bruke innkjøpslisten til å planlegge handleturen. Her har de mulighet til å øve seg på både mengdeberegning og budsjettering.
Oppskriftsmal
Denne malen kan elevene bruke til å skissere oppskriften sin. Det er også rom for å notere gode tips som blir oppdaget under matlagingen. I tillegg kan malen brukes til innføring av ferdige oppskrifter.
Poengskjema
Poengskjemaet kan brukes når dere skal velge klassens bidrag til Kokkesprell. La alle som skal smake gi poeng til rettene basert på smak, utseende, miljø og gjenskapbarhet, og legg sammen poengene for å avgjøre vinneren. Mer informasjon om kriteriene finnes i konsepthåndboken.
Diplom
Når dere har gjennomført Kokkesprell i klassen, kan disse diplomene deles ut til alle elever som har deltatt på undervisnings-opplegget. Diplomene kommer i to varianter – ett for deltakelse og ett for å ha laget klassens bidrag til konkurransen.
Stor plakat
Hvis du vil gjøre litt ekstra ut av det hele, kan du skrive ut plakaten i A3-størrelse og bruke den til å pynte klasserommet eller skolen med for å markere at det er Kokkesprell.
